FC2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:-- ] | スポンサー広告
タモリさんのカレーレシピ!
タモリさんのカレーレシピを知っていますか?

以前早稲田祭展示の記事にも書きましたが、
タモリさんはオリジナルのカレーレシピを公開しています。
http://www.1101.com/curry_club/pdf/recipe.pdf

彼曰く、カレー作りの面白さは
「ふつう料理は足し算なんだよ。でもカレーは引き算だから面白い。」

そう、カレーは基本的に何を入れても大失敗はしない。
カレーづくりにハマると、チョコレートを入れてみたり、
すりおろしリンゴを入れてみたり試行錯誤するけれど、それは素人。
究極のレシピをつくるには、なにを入れないか、
を見極めなければならないんですよね。

タモさんは10口目で「ああ、これ美味しい」と思うカレーを作ったんだそうです。
と、ゆうことで作ってみました!

curry

途中で味見したら、「うーん、薄い・・・」
タモさんは10口目で美味しいと思うカレーをってことだったから
このくらいが狙いだったんだと思うけれど
濃い味が好きな我が家としては我慢できず、
チョコレート、マンゴーチャツネ、赤ワイン、バター等を追加。
タモリさんのレシピ関係なくなっちゃった!

DSC00649_convert_20101129010911.jpg

牛乳を入れるだけのラッシージュースと共に。
それと、マッシュポテトとぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのが
タモリ式なんだって。
でもね、正直家族の評判は悪かったです。
うーん自分で一からつくるのってこんなにも難しいのね。
関連記事
スポンサーサイト
[2010/11/29 01:14 ] | 活動報告 | コメント(0) | トラックバック(0)
<<ジョエル・ロブションのカレーパン | ホーム | HOKUOのカレーパン2種【カレーパン特集!!】>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。