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【早稲田祭2010】家でもカレーを楽しもう
家でもカレーを楽しもう
~全国のカレールーが集まるお店~

特集 レトルトカレールー @北野エース 東武デパート池袋店

北野エースはあらゆる食品を扱うスーパー。
池袋東武の地下2階にあります。
どの食材をとっても、こだわりの逸品が。
全国のカレールーがここに集結。

◆ビーフカレー飛騨牛(岐阜県 吉田ハム) ☆☆☆ 3つ星

これはうまい!色からしてうまい!
オレンジ色の肉の旨味が溶け出している。
デミグラスソースとハヤシライスと
カレーの間のようなコクの深さ、肉のうまみ。
かといって脂っこくはなく、甘過ぎない。
ナンよりも炊きたてのご飯で頂こう!
ただ、デミグラスソース寄りすぎて、カレーとして
星3つを与えてしまうのは甘い評価かもしれない。
「飛騨カレー」と名乗るものは他にたくさんあるのでご注意を。
 
◆函館カレー 中辛(函館市 五島軒) ☆☆☆ 2つ星

家庭のカレー(+α)といった風味。
甘みが強く、北海道産の豚肉と国産の野菜が
ゴロゴロと入っている。
辛口から甘口、『きのことポークのカレー』『牛舌カレー』 
などシリーズが充実しており、
家族で食べ比べると盛り上がるだろう!

『函館カレー レストラン風』は
もっと高級感があったのだろうか・・・

◆桃太郎とまとカレー(OKAYAMA CURRY SERIES) ☆☆☆ 1.5星
 
岡山産の桃太郎トマトを使用した酸味のカレー。
予想以上にトマト味が強い。もはやこれはカレーなのか。
トマトが好きな私でさえ、
「うーん、もっとカレー寄りがいい。」
一方で、トマトカレーと謳うならこのぐらいパンチが
ないと、とも思う。やっぱりトマトは隠し味程度で。
しかし美味しい食べ方を発見!
カツなど揚げ物にかけて頂こう!
酸味が効いているのでさっぱりする。


特集 タモリ先輩とカレー

タモリさんはカレー好き!
中洲産業大学&ほぼ日刊イトイ新聞による
『ほぼ日カレー部例会』でタモリさんが
カレーをつくりました!このHPがおもしろい!
       
なんとレシピも無料でダウンロードできます!

「料理は引き算なんですよ。でもカレーは
      足し算の料理というのに興味を持って。
          カレーは何を引くかが難しいんです。」

  「一口目で美味い!んじゃなくて、
     十口目くらいで美味いと思わせるくらいが
                 ちょうどいいんです」


カレーうどんのお取り寄せ

◆味味香 みみこう

京都市中教区西木屋町六角通り西入るスグ南側
ホームページで取り寄せ申し込み可
豚角煮カレーうどんが人気ナンバーワン

早稲田祭2010:東京歴史・グルメ博覧会2010 (5)


☆メニュー☆
カレーライス部紹介/カレーの基礎知識
カレーの魅力とはなにか/ステーキ屋のカレーランチベスト3
カレーを愛する団体一覧/千円以下の安旨カレー
中村屋のボース
早稲田祭2010特設ページ(散策会本部ブログ)


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[2010/11/09 00:03 ] | 早稲田祭2010 | コメント(0) | トラックバック(0)
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